柚子胡椒

↑くまもと手仕事研究所 制作

柚子胡椒

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球磨産の柚子の皮を刻み、唐辛子と塩を合わせ熟成させました。

薬味として食べていただくと、柚子の香りと唐辛子の辛味がお料理の味を引き立てます。


柚子胡椒

柚子胡椒